亜麻仁オイルの食べ方・レシピから見るその効果とは？と、とにかくすごい。。。

亜麻仁オイルとは

亜麻仁オイルとは

成熟した亜麻の種子から得られる、黄色っぽい乾性油（空気に触れると固まる油）。食用のほか、油絵具のバインダーや木製品の仕上げなどに用いられる。

引用元：ウィキぺディア

食用以外でも何かと役立っているようですね♪
また、亜麻仁オイルといえばダイエットに効果を発揮すると言われがちですが、その効果は多岐にわたるとのこと。

亜麻仁オイルを摂ることで得られる効果

アマニ油は花粉症・アレルギーに効果を発揮！

ω-3脂肪酸は炎症を悪化させてしまう成分の生成を抑制する働き・抗炎症作用・抗アレルギー作用を持っているため、花粉症が発症した時に亜麻仁油を摂取すると症状を和らげることができますし、定期的に摂取することで予防にもなります。
また、リノール酸などの脂肪酸は、アラキドン酸などの炎症物質にかわりますが、オメガ３脂肪酸は逆に炎症を鎮める作用を持っています。花粉症の季節に悪化しやすいぜんそくにも良いといわれています。花粉症の季節は青魚を増やしたり、植物油をシソ油や亜麻仁油といったオメガ３脂肪酸の多い油に変えたりすると良いかもしれません。

出典：亜麻仁油の効果効能と花粉症

花粉症やアレルギーにも効果を発揮するようですね。発症してからでも効果的と言われています。薬などとは違い自然の成分なので安心して摂取できるとの声も多く聞かれます♪

アマニ油はうつ症状に効く！？

そのカギを握るのがDHAです。魚に多く含まれていることで知られるDHA。頭がよくなる物質としても有名ですが、それだけでなく、精神状態を安定させる効果があります。
そんなDHAを効率よく摂取することができるのが亜麻仁油に多く含まれているのが不飽和脂肪酸、オメガ3なのです。このオメガ3はDHA、α-リノレン酸、EPAのことです。α-リノレン、EPAはともにDHAの分解過程で生じるものです。つまり亜麻仁油を摂取することで効率よくDHAの不足を補うことができるのです。

出典：亜麻仁油の効果効能とうつ

オメガ3を形成する成分にDHAがあるということで精神を安定させるようです。これは、、すごいですね。。

アマニ油は糖尿病に効く！？

海外ではすでに１９５０年代から亜麻仁油を糖尿病対策に使用してきたと言われています。
脂肪分の摂取については飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の選択が重要な意味を持っています。おもに動物性脂肪が当てはまる飽和脂肪酸の摂取量が多くなってしまうと脂肪の蓄積やコレステロール値、血糖値のといった問題を抱えてしまうのです。そしてそれが糖尿病の直接の原因ともなります。
ですから、脂肪が蓄積しにくく、血糖値を抑制することができる不飽和脂肪酸が多く含まれている亜麻仁油は糖尿病対策に大きく役立てることができます。動物性脂肪から切り替えることで摂取カロリーの抑制もできます。

出典：亜麻仁油の効果効能と糖尿病

今の日本では男性でいうとの6人に1人が糖尿病との調査結果が出ています。また、自覚症状を感じていない人も多いんだとか。。亜麻仁オイルで対策できるなら是非日頃から摂取したいところですね(^^)

アマニ油にがん予防効果がある？

その秘密は亜麻仁油に含まれているα-リノレン酸にあります。不飽和脂肪酸の中でもオメガ3と呼ばれる種類に分類されるこのα-リノレン酸。じつはこの物質にはがん細胞が成長を抑える働きがあるのです。
とくに乳がん、前立腺がん、肺がんの細胞に対して大きな威力を発揮することが明らかになっています。
また、アルファリノレン酸の摂取が多いと冠状動脈心疾患のリスクがわずか低下するとの調査結果（25万人27研究のメタ解析）が出ています。アルファリノレン酸は植物性のオメガ３。シソ油、アマニ油などで摂ることが多いです。

出典：亜麻仁油の効果効能とがん（癌）予防

がんの抑制にも効果的とは。。これはすごすぎますね。。

アマニ油で生理痛が楽になる？

生理痛が起こる原因のひとつとして、プロスタグランジンという女性ホルモンの過剰分泌があげられます。このホルモンの分泌量が多いと、子宮収縮が大きくなり、お腹の痛みを招いてしまいます。
このプロスタグランジンの分泌を抑えるのに役立つのが、フラックスオイル（亜麻仁油）。生理痛をやわらげることのほかにも、抗炎症、血液サラサラ、美肌づくりによいとされています。

出典：つらい生理痛を食事でやわらげる「亜麻仁油」って!? | ニコニコニュース

生理前になると憂鬱になる方、是非試してみてください。口コミを見ても「亜麻仁オイルを始めてから楽になった。」との声も聞かれます。

アマニ油で頭がよくなる？

オメガ３の脳への良い効果も報告されました。もともとオメガ３脂肪酸は脳に良いかもしれないといわれていたのですが、否定的な論文もあり、議論が続いていました。２月２２日付のＭＳＮ産経ニュースでは、「ｉＰＳ細胞でアルツハイマー病再現　京大グループ　魚などＤＨＡに抑制効果」という報道がなされました。

出典：「【青信号で今週も】ＤＨＡの花粉症と認知症への効果　大和田潔」：イザ！

科学的にも脳にいいと言われているようです。これは期待できますね。受験勉強などにももってこいなのではないでしょうか。

アマニ油はダイエット効果がある？

亜麻仁油には不飽和脂肪酸が多く含まれています。この不飽和脂肪酸は内臓脂肪を減少させる効果があるほか、高血圧や血糖値の改善にも役立ってくれます。美しく若々しいボディラインを維持したい人にとって大きな効果となるでしょう。

出典：亜麻仁油はアンチエイジングに良い？

大本命のダイエット効果です。なるほど、不飽和脂肪酸によるものなのですね。これは素晴らしい！

アマニ油は飲む美容液？アンチエイジングに？

血糖値を抑制して、高血圧や高血糖を防ぎ、お肌のほてりも鎮める効果が期待できます。
またオイルなのに、コレステロール値がゼロ！体内の脂肪やお肌の皮脂をコントロールし、脳の老化も防ぎ、集中力がアップするとも言われています。そしてストレス軽減や抗うつ作用もあるので悩みやすい性格の人にもオススメです。

最大のポイントなるのがリグナンという成分。この成分には抗酸化作用が備わっています。細胞の老化をもたらす活性酸素の働きを抑制する働きがあります。また、リグナンには女性ホルモンと似た働きがあるとも言われており、加齢による女性ホルモンの減少がもたらす美容・健康のトラブルを予防・改善する効果も見込むことができます。

それから食物繊維が豊富に含まれていること。胃腸機能の低下は美容の大敵。とくに肌に大きな影響が及ぼされます。二十代後半から三十代前半の肌の曲がり角に差し掛かると吹き出物などの肌トラブルが生じやすくなるもの。この点でもアンチエイジングの効果が期待できます。

出典：亜麻仁油はアンチエイジングに良い？

抗酸化作用やリグナンなど、様々な角度からアンチエイジング効果をもたらしてくれるようですね(^^)すごい！

亜麻仁オイルの食べ方・レシピ

ここで亜麻仁オイルを食す際の注意点として

• 加熱は厳禁
• 一度開封したら冷蔵庫で保管が必須

となっているようです。
この２点に気をつければ様々なレシピに使えますね(^^)

亜麻仁油で柚子胡椒ドレッシング

材料 （50ccくらい）

• 亜麻仁油大さじ4
• ポン酢大さじ2
• レモン汁・柚子胡椒各小さじ2
• はちみつ小さじ1

簡単なのにサラダをはじめ様々なものに活用できるようです。ドレッシングのオイルとして活用するというアイディア、素敵ですね(^^)

亜麻仁油入りメイプルグラノーラヨーグルト

材料 （一人分）

• ヨーグルト100cc
• グラノーラ大さじ2
• メープルシロップ小さじ1
• 亜麻仁油（フラックスシードオイル）小さじ1

作り方

器にヨーグルト、グラノーラ、メープルシロップ、亜麻仁油の順に盛ります。よく混ぜて召し上がれ。

グラノーラやコーンフレークにちょい足しすることで気軽に美味しくヘルシーに食べれるようです。うーん、これもナイスアイディアですね(^^)

アマニ油deおしゃれイタリアンおにぎり

材料 （2人分）

• ご飯1合
• ベーコン2袋
• 茹で卵2個
• バジルの葉4枚
• 塩小1/2
• アマニ油小4

作り方

• 茹で卵を作る。出来たら卵スライサーで縦と横に切る。
• ベーコンは5mmの短冊切りにし、フライパンで軽く焼く。バジルは千切りにする
• ご飯が炊けたらすぐにフタを開けご飯を混ぜ、それから全ての具を混ぜる。ご家庭の握り方で三角でも俵型でもおにぎりにして完成

亜麻仁オイルを使ったおしゃれなおにぎり！注意すべきは温度、亜麻仁油は温度が70度以上になると急激に酸化してしまうとのことなので、ほかほかご飯は人肌温度に近づくまで混ぜ合わせるのを待ちましょう♪

亜麻仁オイルのレシピまとめ

ここまで見てきて、摂取しないことの意味が見つからないと思えるほど効果があることが分かりました。
そして、いざ亜麻仁オイルを選ぶ！となった時に注意すべきなのはその製法や、成分。安価なものの中には酸化しているものだったり、他のオイルが混ぜ込まれてるものもあるようです。注意して探してみてくださね♪

そんな中で口コミやレビューでも評価が高い亜麻仁オイル商品を実際に入手してみたのでレポートしていきます♪

亜麻仁オイルの中でもりたん（RITAN）プレミアムオイルが人気！？

特徴として個包装のため酸化の心配をせずとも好きな時に食べれるようです。ボトルなどではどうしても避けることのできないことなので、これは嬉しいですね(^^)持ち運びにも便利ですね♪

そして亜麻仁油だけでなくサチャインチオイルからもオメガ３を抽出しているとのこと。ダブルに摂取することで相乗効果となるようですね♪

他にも植物性であることの優位性など公式サイトで詳しく解説されていますので気になる方は是非見てみてはいかがでしょうか(^^)

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飲んでみた！亜麻仁オイルの中でもりたん（RITAN）プレミアムオイルはこんな感じです

パッケージのデザインがいい感じです♪

配合成分などはこんな感じ。

このように入っています♪

分かりづらいですが、ほんのりグリーン？イエロー？のような色味です。

実際に飲んでみて
初めての亜麻仁油ということで試しにそのまま飲んでみて思ったのが、サラダのドレッシングやグラノーラなどに混ぜれば問題ないと思える程度ですが若干の青臭さがありました。慣れてしまえばそのまま飲むこともできるのかなと思います♪
今後続けていき変化や効果を実感したいです(^^)

また、美味しく摂取できるレシピも多数掲載されているので公式サイトから是非確認してみてくださいね♪

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亜麻仁油で生活が変わる！りたんプレミアムオイルは老若男女問わず摂取できる！？

「亜麻仁オイルって子供に与えても平気ですか？」との声がちらほら見受けられます。亜麻仁オイルはアレルゲン（アレルギー反応を起こす成分）ではありませんし、普通の油と同じように摂取できるとのこと。
３才の子供にマクドナルドのポテトを与えるくらいならぜひ亜麻仁油を与えるべきとまで言われています(^^)
精神を安定させる効果が作用するなど、いいことずくめの亜麻仁油。ぜひ、習慣化してみてはいかがでしょうか(^^)

また、今回ご紹介した『りたんプレミアムオイル』の最安情報を検索したところ取り扱い自体が公式サイトのみとなっているようです。
その公式サイトにてお得で最安に購入できる方法も説明されていますので気になる方は見てみてくださいね♪

亜麻仁油、はじめるなら早めがいいようです(^^)

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